404 Not Found

Tanjung,(SK),— Produk olahan sorgum petani Nusa Tenggara Barat (NTB) sukses menembus pasar ekspor.

Setidaknya ada 10 jenis produk olahan sorgum petani Dusun Lokok Sutrang, Desa Santong Mulia, Lombok Utara, senilai Rp 700 juta dilepas ke Malaysia dan Timor Leste. Pelepasan ekspor tersebut berlangsung bersamaan dengan panen raya sorgum, Sabtu (22/01) di lokasi yang sama.

Produk-produk yang diekspor kali ini diproduksi CV Yant Sorghum yang membina petani sorgum di Desa Sejahtera Astra (DSA) Lombok, NTB.

Kesepuluh produk olahan sorgum yang dilepas ekspornya adalah keripik tempe sorgum, roll sorgum, puff sorgum, keciput sorgum, stik bawang sorgum, beras sorgum, dan tepung sorgum.

Lalu biskuit sorgum, gula cair sorgum kemasan botol dan saset, serta sendok dan garpu berbahan sorgum yang bisa dimakan (edible sorghum spoon and fork).

Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kemendag Didi Sumedi menyambut positif kegiatan panen raya sorgum untuk ekspor.

Didi Sumedi berharap desa binaan Astra mampu mencetak eksportir yang dapat mengekspor produk-produk mereka secara berkesinambungan.

“Di Pulau Lombok setidaknya ada 900 desa binaan Astra.Ditargetkan minimal 100 desa harus mampu ekspor secara mandiri dan mendapatkan repeat order dalam kurun waktu dua tahun, yaitu pada 2023 mendatang,” kata Didi Sumedi.

Direktur Kerja Sama Pengembangan Ekspor Kemendag Ni Made Ayu Marthini menyampaikan komitmen Kemendag untuk mendukung produk-produk bernilai tambah yang inovatif, seperti hasil olahan sorgum ini.

Menurut Made Ayu Marthini , sSorgum bisa menjadi sumber pangan alternatif menggantikan gandum, padi, atau jagung.Sorgum dapat dikreasikan menjadi berbagai bentuk makanan dan minuman olahan.

Hal yang menarik adalah inovasi sendok dan garpu dari sorgum.”Hal ini yang ingin kami dorong promosinya, sekaligus mengedukasi buyers bahwa produk ini sustainable karena bersifat bebas sampah (zero waste).

Kami akan berkoordinasi dengan perwakilan perdagangan Indonesia di luar negeri untuk membukakan akses pasar di 46 kota yang menjadi akreditasi dari Atase Perdagangan dan Indonesian Trade Promotion Center,” kata Made Ayu Marthini.

 Sorgum merupakan tanaman bersifat zero waste product.Biji, batang, dan daun dapat diolah menjadi sejumlah produk.Biji sorgum dapat diolah menjadi tepung, pakan ternak, nasi, dan biskuit.Batangnya dapat diolah menjadi gula, pakan sapi, kompos, dan permen.Sedangkan daunnya dapat diolah menjadi kompos, pewarna alami, dan keripik. (antara/lia/jpnn)