A | A
628529745XXXX : genta news hari dusun cot seumantok kecamatan babahrot abdya diresmikan menjadi desa persiapan     628136036XXXX : seorg warga arongan lambalek aceh barat hilang saat mencari kayu dihutan     628136036XXXX : 1 org warga arongan lambalek aceh barat hilang saat mencari kayu dihutan     628136036XXXX : 1 org warga arongan lambalek aceh barat hilang saat mencari kayu dihutan     628136036XXXX : info gempa mag 5 0 sr 11 01 2012 04 00 53 wib lok 2 39 lu 93 18 bt 325 km baratdaya kab simeulue kedlmn 59 km bmkg     62812694XXXX : hari ini aceh peringati 7 tahun tsunami aceh tgl 26 des 2011 di seluruh nad dan menaikkan bendera merah putih setengah tiang selama tiga hari gisafm     62812694XXXX : hari ini aceh peringati 7 tahun tsunami aceh tgl 26 des 2011 di seluruh provinsi aceh dan menaikkan bendera merah putih setengah tiang selama tiga ha     62812694XXXX : komplek perumahan korem lilawangsa tepatnya dibelakang rumah sakit kesrem lg terbakar dan hampir menghanguskan empat rumah gisafm lhokseumawe     628191776XXXX : news ratusan aktivis dan lsm yg trgbng dlm aliansi rkyt menggugat memnta gbrnr ntb membrhntikn bupati dan wabup lombok tengah krn plntknnya dinilai cct hkm     628191776XXXX : news nasip petani tembakau di pulau lombok terancam krn mndpt tntangan phk asing yg mengkampanyekan anti rokok intrnasional dn krng diprhtikn pemda stmpt     
Berita
5 May 2009

Gholak, Makanan Gurih dan Murah

Jurnaliswarga_gombong - n/a

"Gholak, gholak!" Seorang nenek dengan menggendong dagangannya, gholak. Gholak adalah makanan tradisional Desa Serut, Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten Kebumen. Namun, makanan ini lebih mudah ditemui di daerah Gombong.

Makanan yang berbentuk angka delapan dengan panjang 12-15 cm dan diameter 4-6 cm ini terbuat dari tepung singkong. Tepung singkong yang telah dijemur biasa disebut tepung krekel. Tepung krekel dicampur dengan parutan kelapa, dibentuk angka delapan, lalu digoreng.

Saat ini makanan Gholak sudah jarang ditemui. Di Desa Serut hanya tersisa satu penjual gholak. Sementara itu, di pasar-pasar tradisional Gombong, pembeli harus pesan dahulu untuk bisa mendapatkan gholak.

Gholak cocok dimakan dengan gethuk dan secangkir teh atau kopi panas. Rasanya yang gurih membuat lidah terus bergoyang. Apalagi ditemani dengan alunan macapat di pagi hari. Gholak sangat murah dan digemari warga. Hanya berbekal Rp 1.000,- kita bisa memperoleh enam gholak.

"Gholak, gholak!"



Jurnaliswarga_gombong -
  • Google Bookmarks
  • Digg
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Technorati
  • TwitThis
Komentar
njaluk ngeneh, 10 Jul 09 00:00
kirim ke lombok jajannya donk..
njaluk ngeneh, 10 Jul 09 00:00
aku kangen bgt sama makanan ini.....
catur, 08 Jul 09 00:00
Formulir Komentar




Komentar

Kode Keamanan*

CAPTCHA Image

Wajib di isi [may not leaved blank]
Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Suara Komunitas. Pengelola berhak mengubah/menghapus kata-kata yang berbau pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan
Tulisan Terkait

Analisis

Belajar Dari Si Rumput Raksasa

Sleman-Yogyakarta. Rerimbunan si rumput raksasa hampir dapat kita jumpai khususnya dipedesaan bahkan di lingkungan perumahan, hanya jenisnya yang disesuaikan. Bambu yang sering kita sebut dengan pohon,

5 KONTEN TERBARU

14:52
Lombok Utara (Suarakomunitas)-Kasus video mesum yang dilakoni pasangan siswa-siswi SMP 2 Tanjung diklaim pihak sekolah tak begitu vulgar. Klaim itu mengacu pada dua video yang Berita > Nusa Tenggara Barat > Gita Swara FM
13:03
Rembang - Suarakomunitas.net - Pengusaha kerupuk di Rembang mengaku kesulitan produksi karena terkendala cuaca. Curah hujan yang tinggi mengakibatkan mereka tidak optimal melakukan pengeringan kerupuk Berita > Rembang > Rembang Cyber
07:19
Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke VII pada 14 Februari nanti, Jaringan Radio Komunitas Sulawesi Utara (JRK Sulut) meluncurkan dua situs sederhana sebagai wadah untuk Pengalaman > Sulawesi Utara > JRK SULUT
20:52
Gangga,(SK),-- Kondisi jembatan Luk yang terletak sekitar 300 meter sebelah barat dusun Luk Desa Sambik Bangkol (Samba) Kecamatan Gangga jebol akibat hujan turun selama dua hari berturut-turut. Berita > Nusa Tenggara Barat > Suara Genem Merenten FM
16:28
Airmadidi, SK - Terkait pemberitaan di Suara Komunitas (SK) tentang Pilkades Serawet yang tak kunjung usai, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Minahasa Utara (Minut) akhirnya angkat bicara. Berita > Sulawesi Utara > JRK SULUT
13:23
Sesait,(SK),-- Sekolah Menengah Pertama Negeri (SMPN) 2 Kayangan yang terletak di Dusun Lokok Sutrang Desa Sesait, merupakan salah satu sekolah yang patut diperhitungkan. Berita > Nusa Tenggara Barat > Suara Genem Merenten FM
11:58
Medan (Suara Komunitas.Net)-Dirut Bank Sumut,H.Gus Irawan Pasaribu mengajak masyarakat hijrah kepada konsep ekonomi Syariah. Sistem ekonomi ini dilandasi spirit moral dan etika dengan prinsip transaksi Berita > Sumatera Utara > JARKOMSU
20:00
Lombok Utara, Suarakomunitas - Pemerintah Kabupaten Lombok Utara melalui Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) mulai merespon kejadian bencana longsor di Dusun Lokok Aur Desa Karang Berita > Nusa Tenggara Barat > Primadona FM
19:24
Lombok Utara, Suarakomunitas - Hujan yang terus mengguyur hingga malam ini membuat kondisi Dusun Lokok Aur Desa Karang Bajo Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara (KLU) semakin parah dan warga tetap Berita > Nusa Tenggara Barat > Primadona FM
10:07
KLU, Suarakomunitas - Hujan lebat yang terjadi sejak jum’at sore 3/2 kemarin hingga pagi ini, membuat puluhan rumah warga Dusun Lokok Aur Desa Karang Bajo Kecamatan Bayan Kabupaten Berita > Nusa Tenggara Barat > Primadona FM

10 Komentar Terbaru

Script timer: 0.350828 seconds.